Dr. Juliane Dame hat in Zusammenarbeit mit AutorInnen vom Bonner Zentrum für Hochschullehre, der Verbraucherzentrale NRW e.V. sowie der Bio-Stadt Bonn einen Buchbeitrag veröffentlicht, der sich mit der universitären Lehrform des Service Learning als Lehr-Lernformat für den Umgang mit gesellschaftlichen Herausforderungen befasst.
Der Artikel erscheint in einem Sammelband zu Innovativen Ansätze für die Nachhaltigkeitslehre und Forschung in der Hochschulbildung und basiert auf Erfahrungen aus dem Projektseminar „Urbane Ernährungswende” im Sommersemester 2024.